Cucina
Non solo Ristorante Olio, ma tutte le sfumature del cibo di qualità. Dai banchetti nelle serre, ai catering di Olio a spasso, fino ad Olio fishbar, dove gustare le nostre specialità in spensieratezza.
Ristorante Olio: eccellenza selezionata dalla Guida Michelin Italia 2024.
Ristorante Olio entra nella selezione dei ristoranti segnalati dalla Guida Michelin Italia 2024. Un riconoscimento all’eccellenza gastronomica dello chef Andrea Marinelli e del suo team. Un’esperi…
Alice Sabatini premia il senza glutine di Ristorante Olio.
Cenare in sicurezza si può. Da Ristorante Olio l’attenzione per celiachia e allergie alimentari è massima. Dotato di cucina separata, il ristorante offre un intero menù in versione gluten free per…
Ristorante Olio presenta il nuovo menù cena di primavera.
Scopri il nuovo menù cena di Ristorante Olio. Un viaggio alla scoperta dei contrasti tra carne e pesce, acido e sapido, dolce e piccante, con l’imperdibile nuova lista “Al naturale” per gustare il…
Ristorante Olio: il Business Lunch diventa su misura.
Scopri il nuovo Business Lunch del Ristorante Olio, un’offerta con la massima libertà di scelta tra piatti di mare, terra e verdure. Il pranzo aziendale componibile, con due o tre portate, rende l…
Il doppio menù di San Valentino 2024 di Ristorante Olio e Olio fishbar.
Celebra il romanticismo a tavola con due proposte gastronomiche uniche: il raffinato menù degustazione del Ristorante Olio e l’atmosfera informale di Olio Fishbar nel cuore di Saronno. Prenota ora…
Il pranzo di Natale del Ristorante Olio, con un menù speciale.
Scopri il menù per il pranzo di Natale del Ristorante Olio. Vivi una degustazione unica, tra piatti tradizionali e portate creative, tra specialità di pesce e proposte di carne deliziose. Regalati…
Il nuovo menù di Olio fishbar esalta la cucina di pesce a Saronno.
Esplora il nuovo menù di Olio fishbar a Saronno, dove la cucina di pesce diventa un’esperienza unica. Dall’uovo poché al lobster roll, lo chef Andrea Marinelli firma piatti irresistibili.
Un v…
Appuntamenti enogastronomici d’autunno: giovedì 26 ottobre l’evento dedicato alle ostriche.
Spazio The Box ti invita a vivere un’autentica esperienza enogastronomica. Scopri il calendario di eventi esclusivi del Ristorante Olio, che ti guideranno nella degustazione di cibi e vini pregiat…
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Alta cucina
Olio. Ristorante di pesce con orto.
Olio è una storia d’amore tra il palato e il cuore. Unica realtà che esprime il dialogo tra gli ambienti di The Box, celebrandone nel nome – olio – l’elemento di continuità per eccellenza.
Ampie ed eleganti sale ospitano il ristorante e il cocktail bar, votati alla quiete e riservatezza. La stagionalità di orti, serre e giardini caratterizza le materie prime, scelte per accompagnare la selezione di pescati internazionali.