Cucina
Non solo Ristorante Olio, ma tutte le sfumature del cibo di qualità. Dai banchetti nelle serre, ai catering di Olio a spasso, fino ad Olio fishbar, dove gustare le nostre specialità in spensieratezza.
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Ristorante Olio: eccellenza selezionata dalla Guida Michelin Italia 2024.
Ristorante Olio entra nella selezione dei ristoranti segnalati dalla Guida Michelin Italia 2024. Un riconoscimento all’eccellenza gastronomica dello chef Andrea Marinelli e del suo team. Un’esperi…
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Alice Sabatini premia il senza glutine di Ristorante Olio.
Cenare in sicurezza si può. Da Ristorante Olio l’attenzione per celiachia e allergie alimentari è massima. Dotato di cucina separata, il ristorante offre un intero menù in versione gluten free per…
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Ristorante Olio presenta il nuovo menù cena di primavera.
Scopri il nuovo menù cena di Ristorante Olio. Un viaggio alla scoperta dei contrasti tra carne e pesce, acido e sapido, dolce e piccante, con l’imperdibile nuova lista “Al naturale” per gustare il…
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Ristorante Olio: il Business Lunch diventa su misura.
Scopri il nuovo Business Lunch del Ristorante Olio, un’offerta con la massima libertà di scelta tra piatti di mare, terra e verdure. Il pranzo aziendale componibile, con due o tre portate, rende l…
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Il doppio menù di San Valentino 2024 di Ristorante Olio e Olio fishbar.
Celebra il romanticismo a tavola con due proposte gastronomiche uniche: il raffinato menù degustazione del Ristorante Olio e l’atmosfera informale di Olio Fishbar nel cuore di Saronno. Prenota ora…
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Il pranzo di Natale del Ristorante Olio, con un menù speciale.
Scopri il menù per il pranzo di Natale del Ristorante Olio. Vivi una degustazione unica, tra piatti tradizionali e portate creative, tra specialità di pesce e proposte di carne deliziose. Regalati…
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Il nuovo menù di Olio fishbar esalta la cucina di pesce a Saronno.
Esplora il nuovo menù di Olio fishbar a Saronno, dove la cucina di pesce diventa un’esperienza unica. Dall’uovo poché al lobster roll, lo chef Andrea Marinelli firma piatti irresistibili.
Un v…
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Appuntamenti enogastronomici d’autunno: giovedì 26 ottobre l’evento dedicato alle ostriche.
Spazio The Box ti invita a vivere un’autentica esperienza enogastronomica. Scopri il calendario di eventi esclusivi del Ristorante Olio, che ti guideranno nella degustazione di cibi e vini pregiat…
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Alta cucina
Olio. Ristorante di pesce con orto.
Olio è una storia d’amore tra il palato e il cuore. Unica realtà che esprime il dialogo tra gli ambienti di The Box, celebrandone nel nome – olio – l’elemento di continuità per eccellenza.
Ampie ed eleganti sale ospitano il ristorante e il cocktail bar, votati alla quiete e riservatezza. La stagionalità di orti, serre e giardini caratterizza le materie prime, scelte per accompagnare la selezione di pescati internazionali.