Dove trovare il miglior ristorante con orto a Milano.
L’orto e le serre del Ristorante Olio e di Spazio The Box garantiscono materie prime a km 0 tutto l’anno e sono un ambito spazio per eventi immerso nel verde, con un servizio puntuale e un’atmosfera elegante.
Scopri l’ambiente verde ed elegante del Ristorante Olio e Spazio The Box: un ristorante con orto per una cucina di stagione e uno spazio per eventi a contatto con la natura.
Un cuore verde fuori Milano: il ristorante con orto e gli eventi nella natura di Spazio The Box.
Il Ristorante Olio, a tutti gli effetti un ristorante con orto alle porte di Milano, promuovere un’alimentazione sostenibile e rispettosa dell’ambiente, offrendo ai clienti cibo di alta qualità, a km zero.
The Box, la location per eventi che ospita il ristorante, abbraccia questa filosofia concedendo i suoi magnifici spazi verdi per cerimonie immerse nella natura.
Passeggiando tra gli ulivi ultracentenari, le piante rare, gli ortaggi di stagione e attraverso l’agrumeto, è palpabile la vera essenza di The Box.
L’intenzione, riuscita, di essere un’oasi di pace oltre la frenesia dei suoi cancelli. Un pit-stop di benessere a breve distanza da Milano.
Le serre e gli orti medievali di The Box
Facile allora comprendere perché queste ampie serre e questi orti vengano così frequentemente richieste come cornice per eventi aziendali o privati.
Ognuno di essi è stato realizzato all’interno di grandi vasche di pietra, ispirate alla pratica medievale dell’hortus conclusus.
Tutto pronto per il Ristorante Olio
Potremmo dunque definire quello all’interno di The Box un ristorante con orto e al medesimo tempo un orto con cucina.
Frutti e ortaggi arrivano infatti direttamente nella cucina di Ristorante Olio. Pronti per essere trasformati nelle succulente proposte firmate dello chef Andrea Marinelli.
Il tutto nel pieno rispetto del km 0, che si traduce in approccio etico e contemporaneo ai fornelli. Per una materia prima di indiscussa qualità, la coltivazione di ogni prodotto della terra, prima di arrivare al piatto, avviene in modo naturale.
In questo modo, il ristorante con orto diventa non solo un luogo dove gustare deliziosi piatti, ma anche un’esperienza educativa e consapevole dell’importanza della cucina stagionale.
Per gli appassionati di botanica
Non può mancare, in un ideale tour degli spazi verdi di The Box, una visita al deserto verticale.
Una vasta collezione di cactacee e succulente completa, infatti, il diversificato ventaglio botanico di The Box e a impreziosire le ampie serre.
In questo stesso spazio, dove si svolgono i migliori eventi privati e aziendali a pochi minuti da Milano, chiunque può visitare anche la suggestiva esposizione di auto Fiat della prima metà del ‘900.
Approfondimenti
- Ristorante olio, il ristorante con orto alle porte di Milano
- Guarda le serre e gli orti medievali
- Fai un giro nel nostro virtual tour interattivo
