Scopri il menù per il pranzo di Natale del Ristorante Olio. Vivi una degustazione unica, tra piatti tradizionali e portate creative, tra specialità di pesce e proposte di carne deliziose. Regalati una straordinaria esperienza enogastronomica in famiglia con il menù di Natale di Olio. Anche i bambini potranno scegliere ciò che amano!
Il Ristorante Olio propone un menù di Natale elegante, che unisce tradizione e creatività. Materie prime di altissima qualità celebrano la magia del pranzo di Natale.
Il menù di Natale del Ristorante Olio: la cucina ricercata e immediata dello Chef Andrea Marinelli per vivere la magia del pranzo di Natale al ristorante
“Scegli il meglio per le Feste, con i regali di Natale gastronomici selezionati dal Ristorante Olio per te“
Il Ristorante Olio festeggia il suo quarto Natale con un menù degustazione esclusivo, punto di incontro tra i piatti della tradizione e la cucina elegante e creativa dello chef Andrea Marinelli, realizzata sempre con materie prime ricercate e di altissima qualità.
Nella creazione del menù di Natale, lo chef è andato alla ricerca di un’equilibrata alternanza di sapori. Sempre fedele alla passione per il pesce che contraddistingue il Ristorante Olio, Andrea Marinelli ha anche spazio a piatti a base di carne, come prevede la tradizione della Festa più sentita dell’anno.
I piatti da gustare a Natale al Ristorante Olio
Il pranzo di Natale del Ristorante Olio si apre con un benvenuto a sorpresa, creazioni squisite per prepararvi alla degustazione. Si comincia la danza dei sapori con un prezioso antipasto, Wellington di salmone Ōra King, morchelle e tartufo nero melanosporum. Per i primi piatti del menù di Natale, lo chef propone due portate: prima, i tradizionali Anolini di pasta all’uovo con Parmigiano Reggiano in brodo di cappone e, a seguire, un Riso Carnaroli Riserva San Massimo con latte di capra e riccio di mare.
La portata principale è un classico assoluto, per sentire tutta l’atmosfera del Natale in famiglia: Faraona ripiena con salsiccia, fichi e castagne.
Per terminare il pranzo di Natale, un pre-dessert a base di Carota, mandarino e nocciola, seguito dal Panettone artigianale del maestro pasticciere Carlo Pavesi, accompagnato da zabaione al Marsala, che rappresenta perfettamente lo stile del Ristorante Olio per cura del dettaglio, raffinatezza e armonia del gusto.
✔︎ LUNEDÌ 25 DICEMBRE
Il menù
- Benvenuto natalizio
- Wellington di salmone Ōra King, morchelle e tartufo nero melanosporum
- Anolini di pasta all’uovo con Parmigiano Reggiano in brodo di cappone
- Riso carnaroli riserva san massimo, latte di capra e riccio di mare
- Faraona ripiena con salsiccia, fichi e castagne
- Carota, mandarino e nocciola
- Panettone con zabaione al Marsala
- Piccola pasticceria
Informazioni utili
- Il menu di Natale sarà disponibile solo lunedì 25 dicembre 2023.
- Per la cena della Vigilia ed il pranzo di Santo Stefano Olio sarà aperto con il classico menu alla carta, consultabile su ristoranteolio.it
- Anche i bambini sono i benvenuti al pranzo di Natale del Ristorante Olio: per il loro benessere sono previste proposte alla carta adatte ai più piccoli, da scegliere liberamente.
Le gift card, il regalo di Natale personalizzato
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Le Gift Card possono essere utilizzate presso:
- Olio, ristorante di pesce con orto a Origgio
- Olio cocktail bar, l’elegante area del Ristorante Olio riservata agli aperitivi e all’after dinner
- Olio Fishbar, il nuovo e divertente concept gastronomico in Via Padre Luigi Monti, 4 a Saronno
